Schwaben. Meine kulinarische Heimat

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Zustand: Gut
Preis:
Verkaufspreis€15,00 Regulärer Preis€35,00

Beschreibung

Mangold, Matthias
Schwaben. Meine kulinarische Heimat

ISBN:9783910228184


Menschen - Geschichte - Rezepte
Fotos:Killian, Axel und Ralf
Gebunden,
8 Grad
(2023)

Herstelleradresse

8 Grad

Sonnhalde 73

79104 Freiburg DE

E-Mail: info@8gradverlag.de

Gebunden, 192 S.
130 Abb.
Sprache: Deutsch
23.5 cm

Gewicht: 668 g

Neue Ware, Mängelexemplar, Zustand: gut

Retourware: wegen minimaler Lagerspuren und Transportschäden
(wie leichte Kratzer) als Mängelexemplar gekennzeichnet.

Text vom Verlag

Schwaben - eine Landschaft mit Tiefgang, die echte Natur- und Kulturschätze birgt und Menschen mit herausragendem Erfindergeist hervorbringt. Was man auch in Alblinsen, Streuobstbränden oder schwäbisch-hällischen Landschweinen schmecken kann. Der Bestsellerautor Matthias F. Mangold nimmt uns mit auf seine kulinarische Reise durch eine der beliebtesten Urlaubs- und Genussregionen Deutschlands und erzählt herrlich direkt von seinen Begegnungen mit engagierten Landwirten:innen, Produzenten:innen und Gastronom:innen, die das neue Schwaben prägen. Die reiche Esskultur der Region feiert er in ca. 40 zeitlosen Rezepten - von Wohlfühlklassikern über traditionell-raffinierte Gerichte bis hin zu innovativen Kreationen - die alle alltagstauglich nachkochbar sind.

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