Die besten Rezepte Schwedens 60 köstliche Klassiker

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Beschreibung

Hofstra, Ingrid
Die besten Rezepte Schwedens
60 köstliche Klassiker

ISBN: 9783836922128

Übersetzung:Hindemith, Carmen
Gebunden,
Gerstenberg Verlag
(2025)

Hersteller:

Gerstenberg Verlag GmbH & Co. KG
Rathausstr. 18-20

31134 Hildesheim

verlag@gerstenberg-verlag.de

Gebunden, 176 S.
durchgehend farbig
Sprache: Deutsch

Gewicht: 713 g

Neue Ware, gestempelt: Mängelexemplar, Zustand: gut

Retourware: wegen minimaler Lagerspuren und Transportschäden
(wie leichte Kratzer) als Mängelexemplar gekennzeichnet.

Text vom Verlag

Smörgåsbord bedeutet wörtlich "Brot- und Buttertisch", an diesem genießt man gemeinsam Hering, Räucherlachs, Roastbeef, mit Krabben gefüllte Eier, gekochte Kartoffeln und natürlich Köttbullar, Hackbällchen. Das dazu gereichte Knäcke- und Roggenbrot ist natürlich selbst gemacht! An Feiertagen kredenzt man Langustensuppe, Schinkenbraten, Mittsommerbeerentorte, Safranbrötchen und selbst gemachten Glühwein. Eine wichtige soziale Institution ist Fika, Kaffeetrinken in geselliger Runde, da dürfen Zimtschnecken, Mandelkekse und Schonischer Apfelkuchen nicht fehlen, um nur einige der zahllosen süßen Leckereien zu nennen. Im letzten Kapitel werden Rezepte für Brote, Saucen und Getränke präsentiert. Dieses Buch lässt die Herzen aller Schweden-Liebhaber höher schlagen!

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