Die Küche von Amalfi

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Beschreibung

Rothacker, Nassima:
Die Küche von Amalfi

Sonnige Rezepte von Italiens schönster Küste75 Rezepte


Verlag: Gerstenberg Verlag, 2023
ISBN 9783836921978


Retourware, Neue Ware, gestempelt: Mängelexemplar, Zustand: gut

Text vom Verlag

Die Küste von Amalfi ist magisch, eine traumhaft schöne Landschaft mit malerischen Dörfern, die sich an steile Klippen schmiegen, kristallklarem Wasser und dem Duft von Zitronen. Diese Region Italiens lockt seit jeher zahllose Besucher an, und das Essen ist äußerst schmackhaft! Ursula Ferrigno stammt von Amalfi und präsentiert in diesem Buch 75 authentische Rezepte aus ihrer Heimat. Natürlich mit den besten Zutaten der Region: Auberginen, Feigen, Tomaten, Zitronen, Fisch & Meeresfrüchten, Kalb und Lamm.

Für Liebhaber der echt italienischen Küche: Über 75 authentische Rezepte von der Amalfi-Küste, begleitet von stimmungsvollen Fotos in einem prächtig ausgestatteten Band.

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