Das Schweden-Kochbuch Rezepte und Geschichten

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Beschreibung

Das Schweden-Kochbuch
Rezepte und Geschichten aus Margaretas Küche 106 Rezepte
Schildt Landgren, Margareta

ISBN: 9783836927598


Gebunden, 24 cm, 224 S.

Übersetzung:Holle, Barbara, Fotos:Guth Linse, Tine, 3. Aufl.
Deutsch
2016 - Gerstenberg Verlag

Neue Ware, Mängelexemplar, Zustand: sehr gut

Retourware -wegen minimaler Lagerspuren, Transportschäden,
wie leichte Kratzer als Mängelexemplar gekennzeichnet.

Rote Holzhäuser, blaue Seen und grüne Wälder, in denen Blaubeeren und Pilze wachsen: die Urlaubsidylle à la Bullerbü lebt! Die Schwedin Margareta Schildt Landgren hat 106 Rezepte ihrer Familie festgehalten, darunter natürlich Köttbullar und Zimtschnecken, die jedes Kind auch außerhalb Schwedens kennt und liebt. Dazu viele weitere Fisch-, Fleisch- und Nudelgerichte bis hin zu Desserts, Kuchen und leckeren Getränken. Das schwedische Jahr hat einige festliche Höhepunkte, und so erzählt die Autorin vom Lucia-Fest, von Weihnachten und dem Krebsessen im August. Dazu gibt es typische Rezepte, die sich auf die vier Kapitel Winter, Frühling, Sommer und Herbst verteilen.


Text vom Verlag

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