Vom Essen auf dem Lande Klassische Bauernküche

Sie sparen €16,00

Zustand: Sehr gut
Preis:
Verkaufspreis€13,90 Regulärer Preis€29,90

Beschreibung

Maier-Bruck,Franz 
ISBN: 9783701504930


Klassische Bauernküche und Hausmannskost


Verlag: Orac / Kremayr & Scheriau

Format: 624 S., 32 farb. S. u. zahlr. schw.- w. Ill. - 24 x 20,5 cm, gebunden

Neue Ware, Mängelexemplar, Zustand: sehr gut

Von Vorarlberg bis ins Burgenland: Alle Schätze der bäuerlichen Küche in einem Band. Die ganze Vielfalt der österreichischen Bauernküche und Hausmannskost hat Franz Maier-Bruck für dieses Buch zusammengetragen: Aus Kochbüchern vergangener Zeiten, bei erfahrenen Köchen und Köchinnen in allen neun Bundesländern sammelte er Rezepte, Kochtraditionen, Festtagsgebräuche und Methoden der Vorratshaltung.

Fast schon verloren Geglaubtes wird in diesem Buch zum neuen kulinarischen Erlebnis: von den einfachen Suppen über die unendliche Vielfalt von Strudeln und Nudeln, Sterzen und Schmarren, Nockerln und Knödeln bis zu den festtäglichen Kunstwerken eines "Blattlstocks" oder Innviertler "Affen".

Das Standardwerk der bäuerlichen Küche in Österreich.

Text vom Verlag.


Zahlungsinformationen

Apple Pay Google Pay Klarna Mastercard PayPal SOFORT Visa

Ihre Zahlungsinformationen werden sicher verarbeitet. Wir speichern keine Kreditkartendaten und haben keinen Zugriff auf Ihre Kreditkarteninformationen.

Kostenvoranschlag für Versand

Vielleicht gefällt Ihnen auch

Kürzlich angesehen